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中国进口大量牛肉是否会对国内肉牛产业带来冲击？吉林农业大学副校长吕文发和皓月集团管理副总裁张凯接受中新网记者采访时都表示，大规模进口牛肉对国内肉牛养殖和加工企业都是挑战。但是，通过参加进口博览会，国内企业可以将这些挑战转化为发展机遇。

进口博览会是开拓国际市场的重要平台

皓月集团作为首批国家级农业产业化重点龙头企业之一，连续5年参加进口博览会，并与许多牛肉出口商建立了联系与合作。皓月已与全球最大的动物蛋白生产商JBS集团连续4年签署意向合作协议，合作额度逐年递增，在第五届进口博览会上签约金额达到30亿元。此外，皓月还通过进口博览会，与乌拉圭、阿根廷、爱尔兰、法国等多个“牛肉生产大国”的数百家牛肉供应商建立了长期稳定的合作关系。

进口博览会为企业开拓国际市场提供便利

通过参加进口博览会，皓月集团能够第一时间了解全球肉牛行业的最新市场行情和产业动态。张凯表示，皓月一直以来主营冰鲜牛肉，近年来预制菜深加工产业快速崛起，价格更低的国外冷冻进口牛肉成为预制菜的重要原材料，帮助皓月打开了预制菜深加工的市场。

进口博览会促进国内外企业的合作与共赢

吕文发认为，国内外肉牛企业在养殖、加工、销售全产业链都有多样的合作契机。从养殖角度来看，可以引进国外当地优质种母牛，丰富国内自身原有的品种体系；从加工角度来看，国内的生产加工水平与国外仍有一定差距，所以可以通过进一步合作，引进国外先进生产加工技术；从销售角度来看，通过进出口贸易合作，一方面可以为国内的肉类企业解决原材料供给不足的问题，另一方面也