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“小朋友们，你们知道什么是瘦肉精吗？”凉城新村街道市场监督所的工作人员走进街道社区党群服务中心，为小学生们带来了一堂生动而有趣的科普课程。学生们也变身“小小食品安全员”，跟着检测员一起做起了食品快检小实验。

课堂上，工作人员从“什么是食品安全”“‘垃圾’食品及其危害性”“如何辨别安全食品”等多个话题入手，通过一个个生动的小故事和形象的卡通画，向同学们介绍食品安全的基本常识，并教导大家如何科学选购食品、营养健康的饮食方式等知识。

最让孩子们印象深刻的，要数小实验这个互动环节。在工作人员的指导下，小学生做起了“蔬菜农药残留快检”“瘦肉精快检”两个实验。“不到十分钟，就能用洗脱液检测出蔬菜表面有没有农药残留物，我觉得好神奇！”小学生小玉告诉记者这是她第一次动手做实验，能参加这样的体验活动，让她的暑期生活更加丰富多彩。

凉城新村街道市场监督所工作人员介绍，他们每年都定期组织开展“你点我检”专项抽检活动，聚焦群众最关心的食品安全问题。今后，他们将加强与学校的合作，提升学生的食品安全意识，使食品营养健康理念深入人心。

黄镏舒